Jord- och skogsbruksministeriets förordning om ändring av jord- och skogsbruksministeriets förordning om livsmedelshygien i anläggningar
- Typ av författning
- Förordning
- Meddelats
- Publiceringsdag
- Finlands författningssamling
- Författningstext
Den ursprungliga författningens text
I de ursprungliga författningstexterna görs inga ändringar eller rättelser. Ändringarna och rättelserna syns i de uppdaterade författningarna och i pdf-versionerna av författningssamlingen.
I enlighet med jord- och skogsbruksministeriets beslut
upphävs i jord- och skogsbruksministeriets förordning om livsmedelshygien i anläggningar ( 795/2014 ) punkt 6 i kapitel 3.1 i bilaga 2,
ändras 3 § 2 mom. 12 punkten sådan den lyder i förordning 444/2016, och
fogas till bilaga 2 ett nytt kapitel 3.1.1 som följer:
3 §Definitioner
Dessutom avses i denna förordning med
litet slakteri anläggning där det slaktas
högst 5 000 djurenheter av tama klöv- och hovdjur per år; som omräkningstal för olika djurarter används de omräkningstal som anges i artikel 17.6 i rådets förordning (EG) nr 1099/2009 om skydd av djur vid tidpunkten för avlivning, nedan avlivningsförordningen ,
högst 300 000 fjäderfän per år,
högst 300 000 hägnade kaniner per år; i fråga om det högsta antalet djur som får slaktas i små slakterier för annat hägnat vilt tillämpas det högsta antal som fastställts för slakt av djur av motsvarande vikt eller närbesläktade djur,
Denna förordning träder i kraft den 1 januari 2017.
Helsingfors den 16 december 2016
Jordbruks- och miljöministerKimmo TiilikainenVeterinäröverinspektörAnna-Maija Grönlund
Bilaga
BYGGNADSTEKNISKA OCH FUNKTIONSMÄSSIGA TILLÄGGSKRAV PÅ ANLÄGGNINGAR INOM OLIKA BRANSCHER
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
Kapitel 3. Fjäderfäslakterier och små fjäderfäslakterier
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
3.1 Byggnadstekniska tilläggskrav
— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
3.1.1. Byggnadstekniska lättnader för små fjäderfäslakterier
Små slakterier som slaktar högst 150 000 fåglar per år behöver inte ha ett separat låsbart utrymme för förvaring av beslagtaget kött. I små slakterier ska det finnas ett särskilt område i kylrummet där beslagtagna slaktkroppar och organ kan hållas märkta och åtskilt från andra slaktkroppar och organ. Kylrummet ska vara låsbart.
Även små slakterier som slaktar över 150 000 fåglar per år kan utnyttja den lättnad som anges i denna punkt med stöd av Livsmedelssäkerhetsverkets bedömning från fall till fall.