237/2002

Annettu Helsingissä 22 päivänä maaliskuuta 2002

Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus eräiden vieraiden aineiden enimmäismääristä elintarvikkeessa

Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 17 päivänä maaliskuuta 1995 annetun elintarvikelain (361/1995) 48 §:n nojalla:

1 §
Soveltamisala

Tämä päätös koskee eräiden vieraiden aineiden enimmäismääriä elintarvikkeissa.

2 §
Vieraiden aineiden enimmäismäärät elintarvikkeissa

Vieraiden aineiden enimmäismääristä on määrätty tämän asetuksen liitteenä olevassa luettelossa.

3 §
Voimaantulo

Tämä asetus tulee voimaan 5 päivänä huhtikuuta 2002.

Tällä asetuksella kumotaan eräiden tavallisimpien kontaminanttien enimmäismääristä elintarvikkeissa 1 päivänä maaliskuuta 1996 annettu kauppa- ja teollisuusministeriön päätös 134/1996.

Liite

TAVALLISIMPIEN RASKASMETALLIEN JA ERÄIDEN MUIDEN VIERAIDEN AINEIDEN ENIMMÄISMÄÄRIÄ ELINTARVIKKEISSA

Aine Enimmäismäärä *)
- elintarvike mg/kg
Aflatoksiinit
B1 B2 G1 ja G2 summa
- muut kuin komission asetuksessa (EY) No 1529/98 mainitut (maapähkinät, pähkinät ja kuivatut hedelmät sekä niistä valmistetut tuotteet, viljat ja niistä valmistetut tuotteet sekä raakamaito, maitopohjaisten tuotteiden valmistukseen tarkoitettu maito ja kuumennuskäsitelty maito), elintarvikkeet 0,005
- mausteet 0,01
Akrylonitriili 0,01
Erukahappo 0,02
- elintarvikerasvat, -öljyt ja näiden seokset sekä yli 5 % rasvaa sisältävät elintarvikkeet; enimmäismäärä lasketaan rasvaosan rasvahappojen kokonaismäärästä rasvaosasta 50 000
Glykoalkaloidit (solaniiniglykosidit, kuten α-solaniini ja β-kakoniini)
- peruna 200
Indoli
- äyriäiset ja äyriäisvalmisteet 0,25
Kupari
- hedelmät 10
- ruokaöljy 0,4
- vihannekset 10
Patuliini 0,05
Pentakloorianisoli 0,05
Tina (12.6.2000/578)
- peltiseen päällykseen pakatut valmisteet, paitsi lastenruoat ja juomat 150
- lastenruoat 50
- juomat 50
Vinyylikloridi 0,01

*) syötävässä osassa

Helsingissä 22 päivänä maaliskuuta 2002

Kauppa- ja teollisuusministeri
Sinikka Mönkäre

Ylitarkastaja
Liisa Rajakangas

Finlex ® on oikeusministeriön omistama oikeudellisen aineiston julkinen ja maksuton Internet-palvelu.
Finlexin sisällön tuottaa ja sitä ylläpitää Edita Publishing Oy. Oikeusministeriö tai Edita eivät vastaa tietokantojen sisällössä mahdollisesti esiintyvistä virheistä, niiden käytöstä käyttäjälle aiheutuvista välittömistä tai välillisistä vahingoista tai Internet-tietoverkossa esiintyvistä käyttökatkoista tai muista häiriöistä.